
O curso Microbiota, Saúde e Performance do Atleta tem como destinatários nutricionistas e médicos e por propósito principal oferecer um referencial técnico-científico sobre a microbiota intestinal. Os conteúdos teóricos e teórico-práticos selecionados para o curso, assim como, o modelo científico-pedagógico e a expertise da equipa docente, habilitam a conhecer, testar e interpretar, prevenir e intervir no contexto da microbiota intestinal e em prol da saúde e da performance de atletas.
A microbiota intestinal tem um papel cada vez mais conhecido e suportado em evidência científica. Tem implicações diretas no encéfalo, na bioenergética e na regulação do funcionamento do organismo. A microbiota promove um diálogo multilateral capaz de influenciar a composição corporal e a função de diferentes sistemas orgânicos.
Aprender a caracterizar qualitativa e quantitativamente os microorganismos que consubstanciam a microbiota, os factores que a influenciam e as suas implicações na saúde e no rendimento desportivo, permite prescrever prébióticos e probióticos no exercício profissional da medicina e da nutrição e contribuir significativamente para a saúde e desempenho dos atletas.
Na saúde, assim como no desporto, a implementação de boas práticas e das últimas evidências, dota os profissionais de vantagens que, no seu conjunto e articulação, beneficiam a saúde e aproximam as vitórias. O curso está composto por 16 horas estruturadas e pensadas para o capacitar numa área de investigação e clínica emergente. São 10 horas teóricas e 6 horas teórico-práticas que o hão de capacitar a uma resposta superior, mais completa e favorável à saúde e aos resultados do atleta.
OBJETIVOS:
- Identificar os diferentes tipos de disbiose;
- Compreender os resultados de uma análise à microbiota fecal;
- Conhecer os determinantes da composição da microbiota intestinal;
- Reconhecer a alimentação como o principal fator que modifica a microbiota intestinal;
- Compreender os destinos metabólicos dos ácidos gordos de cadeia curta produzidos no intestino;
- Reconhecer a importância dos ácidos gordos de cadeia curta no contexto do atleta e o seu potencial ergogénico;
- Compreender a influência da microbiota intestinal nas vias de comunicação entre o intestino e o cérebro;
- Compreender a importância do eixo HPA e sua regulação pelo exercício;
- Identificar o perfil de microbiota associado a diferentes modalidades desportivas;
- Reconhecer a importância da microbiota intestinal para a performance do atleta;
- Compreender a associação entre disbiose e sintomatologia gastrointestinal;
- Compreender o conceito da síndrome gastrointestinal induzida pelo exercício;
- Conhecer as diferentes estratégias de prevenção e gestão dos sintomas nas perturbações gastrointestinais associadas ao exercício;
- Avaliar a eficácia das estratégias de prevenção e gestão dos sintomas no contexto da prática profissional;
- Reconhecer os prebióticos e os probióticos como suplementos a utilizar na melhoria do rendimento desportivo;
- Reconhecer os posbióticos como estratégias promissoras a utilizar na melhoria do rendimento desportivo.
PROGRAMA:
15 FEVEREIRO 2022
20.00 – 22.00
Cláudia Marques
- Introdução
- Como estudar a microbiota intestinal? Testes a realizar e interpretação.
17 FEVEREIRO 2022
20.00 – 22.00
Conceição Calhau
- Fatores que influenciam a microbiota intestinal.
- Idade gestacional, via de parte e alimentação nos primeiros anos de vida.
Dieta e estilo de vida
22 FEVEREIRO 2022
20.00 – 21.00
Mónica Sousa
- Impact of sports supplements on gut microbiota
21.00 – 22.00
Claúdia Marques
- Microbiota and gut-brain axis - implications for the athlete
24 FEVEREIRO 2022
20.00 – 22.00
- Microbiota e metabolismo energético – implicações para a bioenergética do atleta
1 MARÇO 2022
20.00 – 22.00
Catarina Oliveira
- Microbiota intestinal e performance do atleta
3 MARÇO 2022
20.00 – 22.00
- Microbiota e saúde gastrointestinal
- Síndrome gastrointestinal induzida pelo exercício
15 MARÇO 2022
20.00 – 22.00
- Estratégias para a prevenção e gestão dos sintomas
- Apresentação e discussão de casos clínicos de atletas
17 MARÇO 2022
20.00 – 22.00
Claúdia Marques e Catarina Oliveira
- Prescrição de prebióticos e probióticos. Posbióticos: perspetivas para o futuro?